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メキシコ料理

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    リ・リ・リとMEXICO

    更新日:2010/11/25(Thu) 11:35 [修正・削除] [管理者に通知]
    メキシコプエブラ州にメキシコ人の旦那さんとお子さんとで暮らしているHIROKOさんの現地レポート。
    メキシコの暮らしやお子さんの成長、レシピなどをご本人の言葉で丁寧に綴られているのでとても面白いです。
    バルバコア(羊や豚をバナナやサボテンの葉に包んで蒸す料理)の記事を探していてたどり着きました。写真と共に順を追ってレポートしてあるので面白いですよ。

    メキシコ料理のランバ

    更新日:2010/01/16(Sat) 13:42 [修正・削除] [管理者に通知]
    メキシコ在住でメキシコ人のご主人をもつRAMBAさんによるメキシコ料理のレシピサイト。

    タコスパラダイス

    更新日:2009/11/15(Sun) 16:41 [修正・削除] [管理者に通知]
    タコスが大好きな作者が送るタコスレシピサイト。メキシコ人?かと思うほど内容が充実。

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